bahan makanan korea

Bahan Korea Cita Rasa Indonesia

bahan makanan koreaBahan makanan Korea sebenarnya hampir sama saja dengan bahan makanan untuk masakan Indonesia. Hanya saja memang ada beberapa macam bumbu tambahan yang di pakai oleh orang Korea khususnya untuk menambah cita rasa makanan atau masakan yang mereka buat. Seperti yang sering kita lihat di televisi melalui tayangan film Korea atau acara memasak khas Korea banyak makanan Korea yang memiliki beberapa ciri khas seperti di sajikan dengan cara beberapa jenis makanan terpisah, warna bahan makanan yang cerah hingga warna merah menyala dari bubuk atau pasta cabai yang di pakai membuat lidah bergoyang.

Beberapa Bahan Makanan Korea Dengan Cita Rasa Indonesia

Bagi orang Indonesia berbagai jenis bahan makanan Korea sebenarnya merupakan bahan makanan yang sering di pakai dalam masakan Indonesia seperti:

  • Bihun

Dalam makanan Korea ada satu jenis makanan yang bernama Japchae yang sering di sebut di dalam masakan kita yaitu capcay. Bahan utama dari makanan ini adalah bihun jagung yang di tumis dengan bumbu-bumbu khas oriental sehingga memberikan rasa yang nikmat.

  • Tahu putih

Dan jenis bahan makanan khas Korea yang kedua adalah tahu putih yaitu jenis tahu tanpa kulit yang di pakai sebagai bahan utama dalam pembuatan Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas. Tentunya pemakaian pasta atau bubuk cabai dalam makanan ini sangat mendominasi cita rasa makanan.

  • Tauge

Dan jenis bahan makanan yang ketiga adalah sayuran tauge. Tauge ini banyak di pakai untuk memasak jenis makanan Korea yang bernama Kongnamul Muchim. Dalam bahan makanan kita tauge sering kali di masak dengan cara di tumis atau hanya sebagai pelengkap salad sayuran untuk membuat makanan lebih segar.

Bahan makanan untuk masakan khas Korea tersebut ternyata sering kita masak juga di rumah kita. Hanya saja masyarakat Korea lebih menyukai rasa yang cenderung pedas di tambah dengan tampilan masakan yang berwarna merah karena adanya tambahan dari pasta atau bubuk cabai ke dalam masakan Korea. Itulah beberapa bahan makanan yang bisa di dapatkan dengan mudah di Indonesia untuk menjadi bahan makanan Korea.

Related posts: